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Titolare e consulente pasticcere ci rivela come non cadere più vittima degli imprevisti

Stefano Laghi è titolare di una pasticceria oltre che consulente specialista di questa materia in tutta Italia.

Clicca nel video qui sotto per guardare l’intervista completa.

 

Stefano ci racconta che ha deciso di intraprendere il percorso del Metodo Ercole perché si era reso conto che nella sua attività mancavano dei tasselli per:

ottimizzare al meglio la gestione delle vaie attività…

Con piacere ed impegno ha seguito le lezioni tanto da intervenire da subito in maniera propositiva sui meccanismi del suo lavoro, tanto nelle attività di laboratorio che in quelle consulenziali.

Ecco alcuni dei punti fondamentali su cui Metodo Ercole ha impattato di più per Stefano:

Mindset imprenditoriale
► Organizzare le attività così da avere la certezza di ottenere il risultato programmato
► Non cadere vittima degli imprevisti
Stabilire degli standard e delle procedure lavorative efficaci ed efficienti

Ma ora ti lascio direttamente alle sue parole;)